Kávéfagylalt dióval
Hozzávalók:
3 dl tej
2 cs. tejszínhabpor
1 dl kávé
2 e.k. instant kakaópor
3 cs. vaníliás cukor
3 tojássárgája
15 dkg porcukor
kb. 5 dkg darált dió
3 cl rum.
A tejszínhabport a tejjel,cukorral habbá verjük,a tojássárgáját szintén habosra keverjük,majd hozzáadjuk a tejszínhabhoz. Beleöntjük a kávét,a kakaóport,és a darált diót a rumot,majd jól összekeverjük.
Fagylaltgépbe öntjük, majd megfagyasztjuk. Amikor elkészült, egész dióval díszíthetjük.
---------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------